Das Phantom 2021

Es gibt Kunststücke, die zeitlos erscheinen.

Nichts ist so beständig wie der Wandel: Das Phantom ist bereits seit 36 Jahren das Flaggschiff unseres Weinguts, hält konstant seine Qualität und überrascht doch jedes Jahr aufs Neue. Bereits seit 1987 besticht die besondere Weinkomposition durch die Assemblage von vier Rebsorten (Blaufränkisch, Cabernet, Merlot, Syrah) und einem komplexen Bouquet aus Beeren und Röstaromen.

Am Pfingstwochenende im Mai 2023 präsentierten wir unter dem Slogan „Es gibt Kunststücke, die zeitlos erscheinen“ den neuen Jahrgang unseres Weinklassikers: „Das Phantom 2021“. Sein charakteristisches Merkmal ist die vielschichtige, interessante Nase aus Waldbeeren, schwarzer Olive, Würze von Rosmarin und kühler Minze sowie eine dezente Zedernholz-Untermalung.

Trotz dunkler Aromatik in der Nase und einem Anklang von Cappuccino am Gaumen, ist der Wein sehr finessenreich, saftig und frisch mit einem würzigen Minz-Finish im Abgang. Kult-Charakter hat nicht nur der Wein selbst, sondern auch die Kampagne, die alljährlich neu konzipiert in einem aufwendigen Shooting umgesetzt wird. Im Jahr 2023 entschieden wir uns (wieder in Zusammenarbeit mit der Agentur kratkys.net) für die Location des Winterzirkus im Wiener Prater. Die Geschichte des Jahrgangs in ein spannendes Bild zu bringen, ist dabei jedes Jahr unser phantomastischer Anspruch.