Das Phantom 2022

Und plötzlich geht es noch höher.

Auch wenn es kaum vorstellbar war, noch weiter in qualitative Höhen zu steigen, „Das Phantom“ hat es geschafft. Die Gaumenfreude für Weinkenner*innen wird befeuert durch den ersten Jahrgang mit Bio-Zertifizierung. „Das Phantom“ ist bereits seit 37 Jahren das Flaggschiff von K+K Kirnbauer, hält konstant seine Qualität und überrascht doch jedes Jahr aufs Neue. Bereits seit 1987 besticht die besondere Weinkomposition durch die Assemblage von vier Rebsorten (Blaufränkisch, Cabernet, Merlot, Syrah) und einem komplexen Bouquet aus Beeren und Röstaromen. Als erster Rotweinwinzer Österreichs hatte Walter Kirnbauer damals die Idee, eine Cuvée zu kreieren und schrieb mit der exotischen Mixtur Weingeschichte.

Dieser Jahrgang des Weinklassikers wurde im Frühling 2024 präsentiert. Sein charakteristisches Merkmal ist das biologische Gütesiegel sowie die vielschichtige, interessante Nase aus Waldbeeren, schwarzer Olive, Würze von Rosmarin und kühler Minze sowie eine dezente Zedernholz-Untermalung. Trotz dunkler Aromatik in der Nase und einem Anklang von Cappuccino am Gaumen, ist der Wein sehr finessenreich, saftig und frisch mit einem würzigen Minz-Finish im Abgang.

Kult-Charakter hat nicht nur „Das Phantom“ selbst, sondern auch die Kampagne, die alljährlich neu konzipiert in einem aufwendigen Shooting umgesetzt wird. Für den Jahrgang 2022 wurde in Zusammenarbeit mit der Agentur kratkys.net wieder ein besonderer Schauplatz gewählt: ein Heißluftballon. Die Geschichte des Jahrgangs in ein spannendes Bild zu bringen, ist dabei jedes Jahr unser phantomastischer Anspruch.